Питание

Уютная столовая на 90 посадочных мест.

Физическое здоровье человека во многом зависит от качества его питания.
Мы строго следим за соблюдением всех действующих санитарных норм.

Питание гостей осуществляется на основе разработанного 14-дневного меню. Мы должны быть уверены, что отдыхающий в период оздоровления - а значит в период значительной нагрузки на организм - получит необходимый набор витаминов, микроэлементов и минеральных веществ.

Диетсестра проверяет качество поставляемых продуктов, правильность хранения запаса продуктов питания. Выдача блюд осуществляется только после снятия пробы медицинским работником. Оценка качества блюд проводится по органолептическим показателям (пробу снимают непосредственно из емкостей, в которых приготовляется пища). Время хранения готовых блюд - не более двух часов после окончания времени приема пищи, установленного в "Юбилейном"

Питание проводится по расписанию:
07:00-09:00 — завтрак
12:00-14:00 — обед
17:00-18:30 — ужин

Во время ужина для отдыхающих обязательно подается свежая выпечка или фрукты, в качестве второго ужина.

Врач на первичном приеме, учитывая основное заболевание и сопутствующие паталогии, назначает специальное меню: основной вариант диеты, девятый стол, диета при заболеваниях органов пищеварения. Возможно постное меню.
Для оздоровительной программы "Я- красивая!" разработана специальная низкокалорийная диета.

При аллергических реакциях возможна замена некоторых продуктов.

В ежедневном рационе — фрукты, овощи, молочные продукты, мясо, рыба, орехи, злаки, бобовые, хлеб, макароны из твердых сортов пшеницы, ягоды и зелень.